Рюмкин : Туша

Рубщик мяса Леонтьев, прищурив левый глаз и, даже не вынимая изо рта "беломорину", прикинул в уме: "В крайнем случае шо мы будем иметь? А иметь мы будем примерно 80 кг. окороков по стольнику за килограмм, далее антрекоты. Этих будет не меньше 20 кило. Пустим их по 80 "рубчиков". А гурдинка хороша! Килограммов сорок, не меньше. Ее можно по 70 рэ сдать. Голова, конечно, не ахти какая, но на 10 кило вытянет. Вместе с языком и мозгами - всего 300 "рупий". К тому же добавим ливер, требуху и вымя. В круговую на "рубчиков" двести потянет... "
Удовлетворенный подсчетом Леонтьев вытер ладони о фартук, потушил "беломорину" и, поглаживая большим пальцем лезвия топора, тихо сказал:
-Будем знакомы, мама. Ваша дочка мне столько о вас рассказывала. Так вот вы какая!....